hock

英 /hɒk/美 /hɑk/

n. 名词 / v. 动词

跗关节;猪蹄肉;抵押,典当;典当行

词义解析

本义指动物(如马、牛等)后腿的跗关节,相当于人的脚踝部位。在解剖学或动物学语境中,常用以描述四足动物的腿部结构。由此引申出“猪蹄肉”的义项,特指猪的跗关节部位的肉,常用于烹饪,如德国菜中的“猪蹄”(Schweinshaxe)。在商业或日常生活中,hock 用作动词,意为“抵押、典当”,源于将贵重物品交给当铺以换取现金的做法,其过程类似于把物品“押”在他人手中。这一引申义在口语中较为常见,如“hock one's watch”即“典当手表”。此外,hock 还可作名词,指“典当”这一行为或“当铺”,如“in hock”表示“处于抵押中”,后引申为“负债”或“欠人情”。

字源分析

词源方面,hock 源自古英语“hoh”,意为“脚跟”,与德语“Hacke”(脚跟)同源。其“跗关节”的本义直接继承自此。至于“抵押”之义,可能源自荷兰语“hok”(监狱、拘留所),因典当物品类似被“关押”,或与当铺中存放物品的格子有关,但这一关联并无确凿证据。记忆时可联想:动物用后腿的“跗关节”支撑身体,而典当物品时,物品也像被“撑”在当铺里,从而记住其多重含义。

常见语境

hock 的不同义项对应不同语域。在解剖学或兽医学中,hock 是专业术语,出现于学术论文或兽医报告中,语气正式且客观。在烹饪领域,如美食节目或菜谱中,hock 指猪蹄肉,语气中性,常与“pork”连用,如“pork hock”。在日常口语中,hock 表示“抵押”或“典当”,常带有非正式、甚至略带俚语色彩,例如“I had to hock my guitar to pay the rent.”(我不得不典当吉他来付房租。)在新闻报道中,可能出现“in hock”表示“负债”或“受制于”,如“The company is in hock to the bank.”(这家公司欠银行的钱。)总体而言,其正式程度从学术到口语逐渐降低。

用法须知

hock 作名词时,可数(指跗关节或猪蹄肉),也可不可数(指肉)。作动词时,为及物动词,后接宾语,如“hock something”。常见句型包括“hock sth for sth”(以某物典当换取某物),如“He hocked his watch for $50.”(他典当了手表换了50美元。)被动语态也常用,如“The ring is hocked.”(戒指被典当了。)易错点在于可能混淆 hock 与 hack(砍)或 hawk(鹰),注意发音和拼写差异。此外,hock 作“抵押”讲时,多用于口语,正式写作中应使用“pawn”或“mortgage”。

同义词区别

与 hock(抵押)近义的词有:pawn(典当)、pledge(质押)、mortgage(抵押)。pawn 最直接对应,指将物品交给当铺以换取贷款,是标准用词。pledge 更正式,指以物品或承诺作为担保,不限于当铺。mortgage 专指不动产抵押,常用于购房贷款。hock 则更口语化,带有临时性、急切感。在“跗关节”义上,近义词为 ankle(脚踝),但 ankle 特指人的,hock 特指动物的,需区分。在“猪蹄肉”义上,可与“pork knuckle”互换,但 hock 更常用。

易错提醒

hock 的语域较低,尤其在“抵押”义项上,属于口语或俚语,正式场合不宜使用。其褒贬色彩中性,但“in hock”常带负面含义,暗示财务困境。常见误用包括:将 hock 误拼为 hough(也是跗关节,但较少用);或将“hock”与“hawk”(鹰)混淆,因发音相近。此外,在英式英语中,hock 还可指一种德国白葡萄酒(源自 Hochheim),但此义项现已罕见,使用时应避免歧义。

高频搭配

用法示例

  1. The horse injured its hock during the race.那匹马在比赛中伤了跗关节。
  2. We had smoked pork hock with sauerkraut for dinner.我们晚餐吃了熏猪蹄配酸菜。
  3. He hocked his camera to buy a plane ticket.他典当了相机去买机票。
  4. The company is in hock to several major creditors.这家公司欠着几家主要债权人的债。
  5. I had to get my watch out of hock before the wedding.我不得不在婚礼前把典当的手表赎回来。
  6. The recipe calls for a ham hock to flavor the soup.食谱要求用一段火腿骨来给汤调味。

联想词

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