frying-pan

词义解析

本义指一种平底、通常带长柄的金属锅，用于煎、炒食物。引申义源自短语“out of the frying-pan into the fire”，比喻从一个困境逃脱却陷入更糟的境地。在非正式语境中，也可指代“麻烦”或“棘手局面”。

字源分析

由“frying”（煎，fry的动名词）和“pan”（平底锅）复合而成。fry源自古法语“frire”，进一步追溯至拉丁语“frīgere”（烤、煎）。pan源自古英语“panne”。复合词直译为“用于煎的锅”，易于理解。记忆时可联想“fry”的发音与“煎”的动作，结合“pan”的形状。

常见语境

日常口语中最常见，指厨房用具，语气中性。在文学作品或比喻性表达中，常出现在习语中，带有警示或幽默色彩。新闻报道或评论中，可能用来形容政治或经济困境，如“from the frying-pan into the fire”。学术写作中较少使用，除非讨论烹饪或习语研究。

用法须知

可数名词，复数形式为frying-pans。常用单数形式，搭配不定冠词“a”或定冠词“the”。在习语中固定为单数。注意“frying-pan”作定语时通常用单数，如“frying-pan handle”。无动词用法。

同义词区别

与“skillet”相似，但“skillet”在美式英语中更常用，且可能指无盖的平底锅。“frying-pan”更通用，英式英语中常见。与“saucepan”（炖锅）区分，后者更深且有盖。比喻义方面，“frying-pan”特指“困境”，而“skillet”无此用法。

易错提醒

语域中性，但比喻用法多用于口语或文学，略带负面色彩。常见误用是将“frying-pan”写成“frying pan”（分开写），虽然两者皆可，但词典中常以连字符形式列出。注意不要与“fryer”（油炸锅）混淆。

高频搭配

• a frying-pan
• frying-pan handle
• non-stick frying-pan
• cast-iron frying-pan
• out of the frying-pan into the fire
• frying-pan lid
• heat the frying-pan

用法示例

1. She heated some oil in a frying-pan and cracked two eggs into it.她在煎锅里热了些油，打了两个鸡蛋进去。
2. He left his job to start his own business, but that was out of the frying-pan into the fire.他辞了职去创业，但这简直是跳出油锅又入火坑。
3. The frying-pan needs a new non-stick coating.这个煎锅需要重新涂一层不粘涂层。
4. After losing his wallet, he found himself in the frying-pan of financial trouble.丢了钱包后，他陷入了财务困境。
5. Make sure the frying-pan is hot before adding the batter.加入面糊之前要确保煎锅是热的。