calzone
英 /kælˈzəʊn/美 /kælˈzoʊn/
n. 名词
意式烤饺;披萨饺
词义解析
calzone 的核心含义是一种意大利面食,指将面团折叠成半月形,内填奶酪(常用马苏里拉)、肉类或蔬菜,经烘烤或油炸制成的食品。中文常译为“意式烤饺”或“披萨饺”。该词在英语中几乎只作名词使用,指代具体食物,没有明显的引申义。其指代对象与披萨类似,但形式为折叠而非平铺,因此有时被描述为“折叠的披萨”。
字源分析
calzone 借自意大利语,原意为“长裤”或“裤腿”,词源可追溯至拉丁语 calceus(鞋子)或 calx(脚后跟),但具体演变路径存在不同说法。在意大利语中,calzone 指一种折叠的面食,因其形状类似裤腿而得名。英语直接借用该词,拼写和发音均保留意大利语特征。记忆时可联想“裤子形状的披萨饺”。
常见语境
calzone 主要用于餐饮语境,常见于餐厅菜单、美食评论、食谱和日常口语中。在正式写作(如学术论文、法律文本)中极少出现。新闻报道中若涉及饮食文化或餐厅介绍,可能使用该词。语气中性,无褒贬色彩。在口语中,常与披萨、意大利食物等话题一起出现。
用法须知
calzone 是可数名词,复数形式为 calzones 或 calzoni(意大利语复数)。常见句型包括:a calzone with...(带...馅的烤饺)、order a calzone(点一份烤饺)、make calzones(制作烤饺)。易错点:复数形式 calzones 更常用,calzoni 较少见且可能被视为非标准;注意发音重音在第二音节。
同义词区别
calzone 与 pizza 相近,但 pizza 是平铺的圆形面饼,而 calzone 是折叠的半月形。与 stromboli 相比,stromboli 通常卷成圆柱形,而 calzone 是折叠的;两者馅料类似,但形状和制作方式不同。与 turnover 相比,turnover 是泛指折叠的酥皮点心,可甜可咸,而 calzone 特指意式咸味面食。
易错提醒
calzone 是中性词,无特殊语域限制,但在正式学术或法律文本中不常见。常见误用包括:将 calzone 与 stromboli 混淆;复数误写为 calzones 虽可接受,但需注意语境。在意大利语中,calzone 也可指“裤子”,但在英语中仅指食物。
高频搭配
- order a calzone
- make calzones
- baked calzone
- fried calzone
- calzone with cheese
- homemade calzone
- calzone filling
用法示例
- I ordered a calzone with ham and cheese for lunch.我午餐点了一份火腿奶酪烤饺。
- The restaurant serves both pizza and calzones.这家餐厅既供应披萨也供应烤饺。
- She made homemade calzones filled with spinach and ricotta.她自制了菠菜里科塔奶酪馅的烤饺。
- Calzones are often baked until golden brown.烤饺通常烤至金黄色。
- The menu describes the calzone as a folded pizza.菜单上将烤饺描述为折叠的披萨。